“我的手这样摆够symmetrical吗？”（设计对白）
如果你有关注Tanya蔡健雅的官方Facebook网页，你应该知道她这几个月都没在安分地做音乐。Of course！Tanya才刚在去年底发新专辑《失语者》，宣传期也算告一段落，自然要拨出时间去做她人生中最爱的另一件事 – 甜点！
Tanya在2013年出版了甜点手作笔记书《Tanya的做作派》，除了展现甜点手艺，也分享了一些她在旅游与生活中的点滴体会。其实，她从小就对烘焙感兴趣，但都没有机会真正地拜师学艺，直到今年2月的农历新年才跑到法国巴黎上了为期3个月的甜点课。
摄影师：“Tanya, what’s that on your shoulder?!”（设计对白）
看她在Facebook上的分享，Tanya应该是考试成功过关，甜点学校的校长还称赞他们的甜点作品是店家可以拿去卖的，真的要恭喜她啦！So，我们在不久的将来是否有幸到Tanya的甜点屋品尝美味可口的éclair和 macaron？
“No！”她在和《赞》的访问中直接回拒了我的建议。
“现在还没真正计划。先当个学生，这是我第一次正式学习做甜点。”
尽力放电中…
不随便做东西给别人吃
如果你想品尝到Tanya亲手烘的蛋糕或做的菜，目前恐怕只能和她成为朋友才有这个机会了。即便对家人和朋友，她也不会随随便便做个蛋糕请他们吃。她一定会确保她做出来的东西是top quality的；音乐、蛋糕都一样。
“I try to！说实在，我不想用一个很自大的语气去说这个东西。但我是一个很认真的人。我没有办法改变的。我做每件事情的时候都会很努力把东西做得最好，不管是音乐，或者吃的。我不想丢脸。你知道吗？失败的东西我都会自己收起来。”
她停顿了片刻，补充：“最好的，这是我的出发点，但你不能强迫大家去喜欢那个东西。而且我天生就是一个吃货，我爱吃，也爱煮。”
Ok，Tanya，先看我这里…
自认很’hiao’
我告诉Tanya，自己本身很喜欢《做作派》这个书名，语带双关地串联起“做派”（making pies）和“做作派”（pretentious lot）。她开心地露出灿烂笑容道谢。
“其实出书真的是个意外，我从来没想过我要出一本书。是有一天，我跟朋友聊天的时候，当天我刚好也带着我刚烤好的派给大家吃。他就说，你为什么不出一本书？我说，我干嘛要出一本书？我又不是专业的厨师。他说，你不用（是个厨师）啊，但它是一个跳出Tanya的音乐，跟大家分享你的食谱，甚至可以跟大家分享比较私底下的蔡健雅的一些故事。
那天，我们就继续闲聊，如果有一本书，或者自己开店，应该叫什么名？我很快就想到“做作派”。我觉得它是个双关语，也有些幽默感。想到做作，其实有时候我觉得我有一点点（做作），是很’hiao’。我有一部分的自己是蛮中性的，但其实我喜欢在表演的时候，走那种优雅路线。那个时我会自嘲有点做作，其实在家里很颓废，邋遢一点也行。”
随性一pose，也自成一格！
那《做作派》又带给她怎样的人生意义？
Tanya说：“它带给我的是，原来我也可以在这个领域下和大家分享另一块的自己。我觉得我以前是蛮封闭的一个人。我不喜欢解释、分享太多，但是透过书，我可以跟读者分享，除了食谱，还有我旅行的一些点滴，成长的时候什么事情影响了我，甚至像我父亲的离开带给我怎样的打击，很内心的一些东西。当我可以做到这件事情的时候，我觉得一半的自己又松开来了。”
想进一步了解Tanya在《失语者》这张全新专辑的音乐理念吗？她那“不随便”的态度又是如何渗透入她生活的各个层面？现在就到FairPrice Finest、Xtra及指定的FairPrice超市购买最新一期4月号的《赞》，与Tanya蔡健雅面对面吧！
《赞》网志 